2016.08.26 01:55【私、リーダー務めます #07】村上加代子さんリーダー審査員紹介第7弾は、前回Japan Cheese Award 2014で「リコッタ」カテゴリーを担当した、経験と知識が豊富なベテラン販売員の村上加代子さんです。
2016.08.18 23:44【私、リーダー務めます #05】大和田百合香さんリーダー審査員5人目は、前回のJapan Cheese Award 2014でも審査員を務め、青カビタイプ、フレッシュ・バラエティタイプの審査を担当された大和田百合香さんです。
2016.08.16 01:35【私、リーダー務めます #04】圓子千春さんリーダー審査員のご紹介第4弾は、「インフィニット酒スクール」でチーズとお酒の講師をされ、食に関するイベントも多数開催されている、圓子(まるこ)さんです。
2016.08.13 02:51【生産者向け】「出品チーズ」の仕様書(2種)のご提出をお願いします「Japan Cheese Award 2016」にエントリーいただいている工房の皆さん、「出品チーズ」に関する仕様書(2種)はお手元に届いておりますでしょうか?(申請書提出:8月31日締切)仕様書は、出品いただくチーズが属するカテゴリーと合致しているかの確認や、当日の審査の参考資料として、とても重要な書類になります。特に、仕様書1は、コ...
2016.08.07 18:33【私、リーダー務めます #03】松岡民子さんリーダー審査員のご紹介第3弾は、熊本でチーズを広めるべく活動され、その功績からシュヴァリエにも任命された松岡さんです。松岡さんはとても勉強家で、ヨーロッパや日本のチーズの産地もたくさん訪問されています。
2016.08.04 21:00【私、リーダー務めます #02】今坂茂さんリーダー審査員のご紹介第2弾は、四国から。酒販店で働きながら香川県でチーズ好きな人が増えていくように様々な活動をされており、今年、2016年5月に行われた四国初開催のイベント「集まれ!コムラード さぬきジノモンtoチーズ」でも大活躍された今坂茂さんです。
2016.08.01 00:42【私、リーダー務めます #01】黒須淑子さん Japan Cheese Awardは「日本のチーズを応援したい!とろけるような熱いラブレター、届けます」という熱い想いが詰まった国産ナチュラルチーズのコンテスト。その審査で重要な役割を担うのが、リーダー審査員です。 http://japancheeseaward.com/2016/06/-03.html 以前、「審査員研修・潜入ルポ#...